Известният психолог Питър Роджърс от Университета в Бристол представи своя разработка за влиянието на кафето върху умствената активност на човека. С тази тема професорът по психология се занимава в продължение на 20 години. Той смята, че кафето не притежава способност да ободрява - нещо, заради което милиони хора го употребяват ежедневно.

До този извод професорът е стигнал след множество експерименти. Той твърди, че след чаша кафе нивото на умствената активност и нивото на вниманието са като след прием на плацебо. Друг е въпросът, че хората, които обичат кафе, след консумацията му имат подобрение на настроението и изпитват истинско удоволствие да си пийнат от любимата напитка. Това по косвен път вече може да помогне при решаването на по-сложни професионални задачи, защото нагласата на доволния човек е винаги по-позитивна.