Жито или….
Великолепна храна-калорична, приятен вкус, но....бързоусвояема, и скоро отново сте гладни. Въглехидратите на житото са високоглиkемични, бързо се изхвърлят от стомаха и не засищат. Ако сте в основен период на тренировки и ви трябват много калории и въглехидрати-хапвайте жито и други житни храни, но ако искате да се изчистите или просто да намалите с 2-3 кг мазнините, правилният избор е друг-ОВЕС. Да правилно разбрахте-овес, овесена каша, овесени трици. Да, както мама ви е хранила, още когато сте били в пелени. Погледнете конете - мощни, енергични, с великолепна мускулатура, не сте виждали затлъстял кон, нали? Но понеже ние не сме коне, ви предлагам топла овесена каша, леко подправена с щипка канела и подсладите Една купичка ще засити глада, ще осигури много въглехидрати и сила. И никога не посягайте към кифлички, макар и малки. Ако ви опротивее овесената каша, може да я замените с малка филийка овесен или ръжен хляб- и двата са с най-ниският глиkемичен индекс от всички хлябове, задържат се по-дълго у вас и дават чувство за ситост.
Така, че ...не жито, а овес или ръж.

Сок или.....
Всеки знае стойността на натуралния плодов сок. Мама и с него ви хранила още от тримесечна възраст. Да, но тогава имахте малък стомах. Натуралните сокове заемат малко място и вместо сити, ще се чувствате гладни. Така е, защото в сока няма влакна. И колко сок трябва да изпиете, за да се заситите? Вместо сок-самия плод. Богатите на влакна плодове ви засищат и така вашият апетит е под контрол. По- голям е и приемът на витамини и минерали. Но.....Пак прословутото”но”! Често ще го чувате, щом искате хармонично и красиво тяло, без излишни мазнини. Избягвайте прекалено сладките плодове. Не яжте например грозде. То е прекрасна храна, но глюкозата в него засилва апетита. За предпочитане са бананите, ябълките и ягодите. Те са с повече влакна и с повече фруктоза. Ще се чувствате сити. Може да разнообразявате плодовото меню с праскови и сини сливи, но трябва да избирате сортове с по-ниска захарност. И не посягайте към изсушени и озахарени плодове! Така любимите на всички спортисти стафиди оставете за основния тренировъчен период, а ако не сте спортист- за зимата, и то в много ограничено количество. Стафидите са много богати на въглехидрати, а нали намерението беше тънка талия, великолепен релеф. Щом ще се чистят мазнини-няма стафиди, няма сушени кайсийки, фурми и други такива глезотийки
Така, че...не сок, а плод. И внимавайте какъв!

Пуешка шунка или....
И това всеки знае-пуешкото месо е едно от най- нискокалоричните, особено ако е от гърдите. В порция от 170 гр пуешка шунка има само 3гр. хранителни мазнини. Но..... Ето го, казах ви вече, няма оттърване от ”но” ! В пуешката шунка комбинацията е следната: гърди, по-тъмно пуешко месо, кожа, сол .......и количеството на мазнините вече е 14 гр. за същата тази порция. Не е добре, нали? Затова ви предлагам следното-купете необработено пуешко месо от гърдите, сварете го, най-добре на пара, и овкусете с малко лимон. Моля- без сол. И да не грабнете соевия сос! Тогава по-добре си купувайте готова шунка, но поне внимателно четете какво пише на опаковките-търсете пуешко без допълнителна захар и с по-малко натрий.
Така, че.....не шунка, а месо от гърдите. И без сол!