Fitness
Основно меню
FITNES-BG.COM
Фитнес Профил
Фитнес Зали
Хранене
Тренировки
Упражнения
Полезно
Хранителни Добавки
Фитнес Медикаменти
Форум
Фитнес
Фитнес речник
Магазин
Контакти
Фитнес инструктор
Производител:



Виж кошницата
Нямате поръчани продукти.
BCAA Amino capsules
BCAA Amino capsules
23.00 BGL
Купи

Rhodosorb-h Capsules
Rhodosorb-h Capsules
49.60 BGL
Купи

Rhodosorb-H
Rhodosorb-H
39.60 BGL
Купи

Вход





Забравена парола
Нямате достъп?
Регистрирайте се!!!

Rhodosorb-H
Rhodosorb-H
39.60 BGL
Купи
Creatine Ethyl Ester Malate
Creatine Ethyl Ester Malate
25.00 BGL
Купи
Explode Mass Gainer 5 kg
Explode Mass Gainer 5 kg
115.00 BGL
Купи
Зехтин - за ползите
Image 

Всеки е чувал колко полезен е зехтинът. В тази статия накратко ще разгледаме ползите от употребата му, защото много от занимаващите се с фитнес знаят неговата хранителна значимост, която е безспорна, но той би могъл да ни помогне за още нещо.

Човек не трябва да  се лишава изцяло от мазнини, защото това може да навреди на здравето му.  Има мастноразтворими витамини, които са много необходими за организма, но не могат да се усвоят, ако липсват мазнините. Такъв е бетакаротинът.

Следователно, без мазнини ще липсва  бетакаротин, с течение на времето липсата на бетакаротин ще доведе до отслабване на зрението, а в крайно лош вариант - до кокоша слепота и далтонизъм.

Без мазнини явно не може, но коя мазнина е за предпочитане. Всички знаят, че растителните мазнини са по- здравословни от животинските, защото не съдържат холестерол (бедите от него са известни – затлачване на кръвоносните съдове, инфаркт или инсулт).




Зехтинът е мазнината, която може да помогне. Макар и по-скъп от олиото, той предпазва от различни тежки заболявания. Нивото на усвояемост на зехтина е равно на 100%. За сравнение: слънчогледовото олио се усвоява до 83% , фъстъченото масло — до 81%, сусамовото — до 57%, а царевичното — до 36%. Мастнокиселинният състав на зехтина се отличава с 15-16% наситени мастни киселини, около 65-70% мононенаситени и 12% полиненаситени мастни киселини.

За предпочитане е студено пресованият зехтин, който не се подлага на никаква топлинна или химическа преработка. Добива се от студеното пресоване на изключително качествени маслини. Съдържа два вида ценни мастни киселини в оптимално съотношение - 80 % олеинова киселина и 10 % линолева. Отличен източник  е на витамините А и Е, получили оценката “витамини на вечната младост”. Студено пресованият зехтин е с ниска киселинност. Той не съдържа повече от 1 % киселини (т. е. 1 грам киселини на 100 грама мазнина).  Студено пресованият зехтин се усвоява напълно, тъй като е много близък до липидите в човешкия организъм. Олеиновата киселина, която се съдържа в него, предпазва сърцето и артериите, подпомага профилактиката на атеросклерозата, намалява риска от ракови заболявания, снижава нивото на “лошия” холестерин, като едновременно повишава нивото на “добрия”. Зехтинът поддържа клетъчните мембрани в оптимално състояние. Той заема важно място в здравословното и диетично хранене на съвременния човек и заради изразените си липотропни ефекти, тъй като намалява натрупването на мазнини в черния дроб и  го предпазва от мастна инфилтрация; има още жлъчегонно действие (стимулиращо отделянето на жлъчка).

Студено пресованият зехтин не трябва да се подлага на термична обработка, защото влошава качествата си и вече не е така полезен за организма. Ако подправяте салатите със зехтин, те първо ще са по- вкусни и после ще са по-здравословни.

На пазара се продава и зехтин, подходящ за термична обработка.
Много хора поставят билки да киснат в зехтин не само за подобряване на вкусовите му качества ( те и без това са отлични), а и заради лечебните свойства на получения извлек.

Освен в храненето зехтинът може да се използва и като козметично средство. Известно е, че много майки предпочитат да масажират бебетата си с чист зехтин вместо с бебешко олио, макар че много от видовете олио са пак на основа зехтин.

В  превенцията срещу така неприятните стрии, зехтинът също е много полезен. За да се ароматизира леко, в него могат да се добавят мащерка или розмарин. Получава се приятна миризма, а качествата на зехтина не се влошават. След като сместа престои на тъмно и хладно място поне 15 дни, се прецежда през марля. Знаете къде се получават стриите, ако не, погледнете отново статията “Стрии – може ли без тях? А с тях?”. Леко, много деликатно с кръгови движения масажирайте проблемните зони. Не мачкайте, не търкайте, това е вашата кожа, която трябва да се пази, а не грубо да се разтяга. Освен че така ще я предпазите от стрии, с този масаж трябва да повишите нейната еластичност, да я подхраните.

Особено полезно е съчетанието на зехтин с розмарин, тъй като билката е известна със способността си да успокоява тъпи ревматични болки, болки от навяхвания и контузии. При натъртвания с леки хематоми разтриването със зехтин(маслен извлек от розмарин) може да облекчи болката и да подпомогне разнасянето на хематома. Така всеки трениращ може сам да си помогне при по- леки травми.

През лятото във фитнес залите могат да се видят млади хора с много загрубели лакти, пети и колене. Мъжете често не обръщат внимание на този козметичен дефект, но за жените той е просто непростим. Да си припомним класическата фраза:”Жената е на толкова години, на колкото изглеждат коленете й.” Всеки знае, че кожата на лактите и коленете изисква специални грижи. Зехтинът може да помогне отново. Поставете в шишенцето шепа лайка, оставете сместа на тъмно и хладно място поне 15 дни, после масажирайте проблемните  зони. Помните, че ставите обичат да ги галят, а кожата още повече. С леки кръгови движения масажирайте лактите и коленете. Изчакайте зехтинът да попие хубаво и избършете с мек памучен плат или мека салфетка. След няколко процедури ще имате мека кожа по тези участъци, а и ставите ще са доволни. За петите  също, а след масажа обувайте памучни чорапи, избягвайте синтетиката, тя само запарва, за гъбичките няма да споменаваме.
Като обобщение можем да направим извод, че шишенце с висококачествен зехтин никога не е излишно в дома ви, особено ако сте човек, който се стреми да контролира личното си тегло и посещава фитнес зала.

 
 
< Предишна   Следваща >

хранителни добавки протеин езда гейнер l-carnitine креатин Хороскопи bodybuilding fitness

Advertisement
Generated in 0.11815595626831 Seconds