1. Яжте комплексни въглехидрати. Яжте комплексни (сложни въглехидрати ) кафяв ориз, картофи, овесени ядки, пълнозърнест хляб, бобови храни и др. Те са изградени от дълги вериги захариди и се резорбират бавно, предизвиквайки постоянно ниво на кръвната захар. Помагат за отстраняване на умората, като поддържат постоянно ниво на инсулиновата секреция.
2. Приемайте продукти, съдържащи целулоза. Те увеличават всмукването на захари и аминокиселини в мускулите. Богати на влакна са зърната на овесените и бобовите ядки.

3. Разделете приема на въглехидрати на 4-5 пъти за през деня, като от сутринта към вечерта да намаляват постепенно. Така ще поддържате равномерно отделяне на инсулин.

4. Яжте въглехидрати след ставане от сън и след тежки натоварвания. Тогава гликогеновите запаси са изчерпани и растежният хормон е с високо ниво, а той е най-добрият стимулатор за горенето на мазнините. За да го задържим на ниво е нужно да заредим с въглехидрати.
5. Избягвайте въглехидратите, особено простите, вечер преди лягане. По време на сън не ни е необходима енергия и така въглехидратите ще се отложат като мазнини. Освен това увеличеното ниво на инсулин ще попречи на нощното (единственото) отделяне на растежния хормон.