Холестеролът от години е отричан като маркер за сърдечносъдови заболявания, но полезния холестерол оказва малко влияние върху нивото на холестерол в организма. Като се има предвид, че холестерола е прекурсор на тестостерон, храните, богати на холестерол трябва да има своето ежедневно място в диетата. Добрите източници включват млечни продукти (пълномаслени или с 2% масленост), яйчни жълтъци, червено месо и ракообразни.