Ванадият е химичен елемент със символ V и пореден номер 23. Ванадият е мек, сребърно-сив метал. За тялото ни ванадият е важен за повишаване на инсулиновата чувствителност. Ванадил сулфатът може да подобри контрола на глюкозата в тялото, като по този начин може да бъде използван като заместител на инсулина.
Друга важна фукнция на ванадия е предотвратяването на образуване на лош холестерол в кръвоносните съдове, което като цяло подобрява работата на сърдечно- съдовата система. Ванадият помага за предпазване от сърдечни пристъпи. Ванадият подпомага вкарването на белтъците и аминокиселините директно в мускулите. Препоръчителните дневни дози са около 30- 50 милиграма на ден. При по- големи дози ванадият може да бъде токсичен. Не трябва да бъде приеман от диабетици. Добри източници на вандий са: рибата, черния пипер, гъбите, магданоза и маслините.
|