Типовете протеин понякога се обозначават на съкратено на етикета. Ето най-често използваните съкращения:
СС: Калциев казеинат
СМР: Млечен протеин (пълен, цялостен)
ЕА: Яйчен албумин
МС: Мицеларен казеин
MPI: Млечен протеин изолат
SPI: Соя протеин изолат
WPC: Суроватъчен протеин концентрат
WPH: Суроватъчен протеин хидролизат
WPI: Суроватъчен протеин изолат
|
