Този троен антиоксидант се произвежда в черния дроб от три аминокиселини - цистеин, глутамат и глицин. Той предпазва клетките на цялото тяло и тъканите на органите и предпазва от рак, особено на черния дроб. Глутатионът укрепва имунната система, детоксифицира тежките метали и медикаментите и предпазва от радиационно отравяне и от вредното въздействие на тютюневия дим и алкохола. Използва се също като противовъзпалително средство при артрит и алергии.
Съвети за храната и добавките: Глутатионът се съдържа в плодовете и зеленчуците, но кулинарната обработка го отслабва. Като добавка препоръчвам по една капсула от 50мг. веднъж или два пъти дневно. Аминокиселината метионин предпазва от изчерпване на глутатиона, затова е добре да спазвате хранителен режим, богат на източници на метионин (фасул, яйца, риба, чесън, леща, соя и кисело мляко). Вземането на аминокиселинна добавка, съдържаща L-цистеин и L-метионин, също стимулира производството на глутатион в организма. |
