Преимуществата на Карнитина са добре известни. Карнитина е възхваляван заради неговата способност да повишава окисляването на мазнините; да задържа гликогена в мускулите: намалява нивото на кръвната лактация по време на упражнения: повишава издръжливостта; максимизира приема на кислород и подобрява анаеробната издръжливост. Карнитинът осъществява всички тези преимущества посредством функционирането си като "совалка".

Карнитинът може да пренася дългата верига на мастните киселини на вашето тяло (най-високите енергийни горива на храната) през митохондриалната мембрана за повишаване производството на енергия. Без карнитин мазнините не могат да бъдат изгаряни за енергия и вместо това се натрупват като телесна мазнина.