|
Левцинът е основна аминокиселина, която не се синтезира в тялото и може да бъде набавена чрез храната или хранителни добавки. Левцинът е аминокиселина с разклонена верига и е около 8% от аминокиселините във вашето тяло. Това е най-концентрираната аминокиселина в скелетните мускули. Левцинът има много приложения и в спорта.
Доставя енергията на тялото, поддържа азотния баланс и съхранява мускулите. Това става чрез синтезирането на протеин в мускулите. Също така левцинът е важен компонент на хемоглобина.
Източници на левцин:
Съдържание на левцин (грама левцин на 100 грама храна)
| соя сурова | 2.97 гр. | | леща сурова | 2.03 гр. | | телешко сурово | 1.76 гр. | | фъстъци сурови | 1.67 гр. | | свинско | 1.63 гр. | | риба | 1.62 гр. | | пилешко месо | 1.48 гр. | | бадеми | 1.47 гр. | | яйца | 1.40 гр. | | ленено масло | 1.24 гр. | | орехови ядки | 1.17 гр. | | овче мляко | 0.59 гр. | | козе мляко | 0.31 гр. |
|
