Треонин е аминокиселина от съществено значение, която допринася за поддържането на протеиновия баланс в организма. Треонина е незаменима (есенциална) аминокиселина, важна за синтеза на колаген и еластин, помага на работата на черния дроб и участва в обмяната на липиди в комбинация с аспартова киселина и метионин. Участва в синтезата на аминокиселините – глицин и серин.

Треонин се намира в сърцето, централната нервна система, скелетните мускули и има липотропно действие, като контролира мастното отлагане в черния дроб.
Тази аминокиселина стимулира имунната система, както и производството на антитела.
Треонин помага за контролиране на епилепсията.