Фенилаланинът е есенциална аминокиселина и е една от дванадесетте, които се кодират от молекулите на ДНК. Аминокиселината фенилаланин се използва от тялото за изграждане на протеин както и като прекурсор на невромедиаторите допамин и норадреналин. Фенилаланинът увеличава временно концентрацията, мозъчната дейност и активност, намалява апетита и нуждата от сън като по своето действие се доближава до амфетамините и кокаина. Запасите от фенилаланин в тялото се изчерпват много бързо.

Препоръчителната доза е около 16 mg на килограм телесно тегло. Хубаво е заедно с фенилаланин да се взимат и Витамин C и Витамин B6. Фенилаланин не се препоръчва на хора с проблеми на сърдечно-съдовата система и на такива, които страдат от психоза, на деца или бременни жени.