Празът (Allium ampeloprasum var. porrum (L.) J. Gay, понякога класифициран като Allium porrum) е зеленчук, принадлежащ заедно с лука и чесъна, към семейство Лукови (Alliaceae). Не образува стегната луковица като някои други видове лук, а оформя дълъг стрък. Когато се обработят чрез засипване с пръст, листата на праза се избелват. Видовете праз са много. За обикновения консуматор е по-важно  да знае, че се делят на летен, берящ се през сезона, в който е засаден, и зимен. Зимният сорт праз може да се бере през пролетта на следващата година. Летните сортове праз са по-дребни от зимните, а зимните са с по-силен вкус.
Смята се , че  произходът на праза е от Средиземноморието. В древен Египет празът е един от най-консумираните зеленчуци. Той е сред задължителните дарове, чрез които се изразява почит към боговете на сенките и съня. На много погребални фрески се открива изображение на праз. Римляните пренасят праза в Англия. През VII век става символ на галските племена. В сраженията с местните саксонци галите украсяват шлемовете си с пера от праз, вярвайки, че това им дава сили за победа. В Гърция и България празът е познат също от много древни времена.

От Стив Шуейд

Учените отдавна са открили, че мускулните фибри най-общо се делят на два вида - бързо контрахиращи се и бавно контрахиращи се. Изграждането на големи мускули би следвало да включва натоварване, както на бързите, така и на бавните фибри.
Или с други думи използвайте един тип тренировка за бавните мускулни фибри и друг тип, за бързите.

ЧЕРВЕНИ, БЕЛИ И...
Мускулните фибри са базовата, контрахираща се единица на мускула. Бързите фибри обикновено се свързват със силата и мощта, докато бавните се свързват с издържливостта и способността на мускулите да използват кислород. Големият процент бавни фибри е характерен за бегачите на дълги разстояния.Бързите фибри, гледани под микроскоп имат бял цвят. Ето защо някъде можете да ги намерите с това име. Бавните фибри се виждат червени. Миоглобина, включен във вътреклетъчното окисление е този, който им придава червен цвят.Учените използват също така и наименованието фибри тип I, за бавните - червени фибри и тип II, за бързите - бели фибри. Всички мускули са изградени от комбинация на двата вида фибри, което се вижда много ясно под микроскоп. Белите фибри са по-бързи, по-големи и имат по-развит растежен потенциал. Затова не е изненадващо, че при опити с животни е открита по-голяма чувствителност към тестостерон и повече рецептори за андрогени (мъжки полови хормони) в клетъчните мембрани на белите мускулни фибри.
Тези изследвания са накарали доста учени и треньори да залагат на белите мускулни фибри при тренировките, тъй като техния потенциал е по-голям.

Форма:
Таблетки  (mesterolone) 1-methylated DHT (метилиран дехидротестостерон).
Данни за опаковката
Опаковки от 20 таблетки по 25 mg, запечатани в дълбока двуслойна лента от поливинилхлорид и алуминиево фолио или стъклени бутилки с по 20 таблетки от 25 mg.
Schering GmbH and Co Pr. Dobereinerstrabe 20 99427 Weimar Germany

Провирон е синтетичен, орално действащ андроген, но с твърде слаби анаболни качества. Дехидротестостерон  е продукт получен от тестостерон посредством обработка с 5 -алфа - редуциращи ензими. В медицината Провирон се използва при недостиг на мъжки полов хормон. Поради тази причина атлетите го приемат в края на стероидния си цикъл, за да повишат намаленото си ниво на тестостерон. За съжаление това е погрешно, тъй като Провирон не оказва влияние на собственото производство на тестостерон след стероидния цикъл. Неговата употреба за увеличаване на спермогенезата може да се използва единствено по време на самия цикъл, но ефектът все пак е твърде незначителен.
Би могло да се каже, че няма смисъл от употребата на Провирон за качване или запазване на мускулната маса, както и за покачване нивото на тестостерона, но има нещо друго, което го прави твърде ценен препарат за всеки атлет. Това е именно силното му антиестрогенно действие. Провирон напълно предотвратява ароматизацията на самите стероиди. Той спира задържането на вода в организма, както и твърде нежеланата гинекомастия. Силното антиестрогенно действие на Провирон пречи на появата на гинекомастия дори и след спиране стероидния цикъл, за разлика от препарата Нолвадекс, който не предодвратява ароматизацията на стероидите.

Веднъж един приятел ми каза, че сериозно претренирвам. Мислейки, че само здравата и упорита работа ще ме изведе на върха, аз не обърнах голямо внимание на думите му. Но все пак с оглед на 13-годишния си стаж се чудех колко време ще мога да тренирам изключително тежко. Прогресът ми замря и аз знаех, че отговърт не беше просто в поредното увеличаване на броя на сериите и тежестите.
Ако искате да продължите, рано или късно ще трябва да се избавите от своето его, от това, колко най-много можете да вдигате, и да промените коренно програмата си. Поне по отношение на тежестта - намалявате, без да понижавате интензитета. Може би в началото ще направите крачка назад, но вкрая ще бъдете две напред. Това е прогресът.

Трениране без собствено его - продължение...

Още преди хилядолетия хората са познавали и прилагали добавки в храните. В кулинарията отдавна се използват черният пипер, мускатовият орех, канелата, готварската сол, оцетната киселина и др. При приготвяне на зимнина в домашни условия се използват още и аспирин, натриев бензоат и др. Но едва през втората половина на 20 век на добавките в храните се обръща особено внимание и те бързо заемат важно място в хранителната промишленост.
Съгласно определението на Световната здравна организация добавките в храните са природни съединения или химически вещества, които в ограничени количества се влагат в произвежданите хранителни продукти с оглед на подобряване на техните хранителни и вкусови качества, на външния им вид и удължаване на срока на съхранението им.
Какви видове добавки в храните има?
С въпросите за класификацията, технологията на получаване и прилагане на стотиците видове добавки в храните се занимават специализираните международни организации на СЗО и ЕС, както и подобни институции в отделните страни, включително и у нас.

Загадъчните Е-та - продължение...

На 5 юли 1990 г. реномираното медицинско списаниe “The New England Journal of Medicine” публикува научна статия, която прикова вниманието на лекари от цял свят. Дейвид Рудмън от Медицинския колеж в Уисконсин (САЩ) приложил растежен хормон на 12 ветерани от Виетнамската война на възраст от 61 до 81 години. Впечатляващите си резултати той публикува с коментар в твърде ненаучен (за ранга на списанието) стил: “Действието на растежния хормон след шестмесечно приложение отговаря на подмладяване с 10-20 години. Изчезнаха бръчките по ръцете и лицето, възстанови се мускулната маса, либидото до такава степен се подобри, че съпругата на един от ветераните - 15 години по млада от него - сподели с изследователския екип, че трудно издържа на устрема на съпруга си!”.
Тези данни дадоха нов мощен тласък за изследването на хормоните и в частност на растежния хормон. От този момент нататък той е анализиран в хиляди студии, занимаващи се с влиянието му върху процеса на стареенето. Дори Националният институт по стареенето на САЩ провежда голямо 5-годишно проучване в 9 различни клиники относно възможността чрез растежен хормон да се забави или дори спре стареенето.
Интересът към растежния хормон доведе до идеята да се установи връзката му с различни физиологични феномени като:

ПОЛ ДИЛЕТ
Също бих желал да се спра на креатина. Това е продукт, който мога да взема днес и после да отида в залата и да почувствам, че работя. Той ми дава енергия и ме прави силен. Той държи мускулите заредени и аз познавам хора наддали по 5 и повече килограма за месец, ползвали изключително креатин.
Най-добрият начин за използване на креатина е описаният от Котрел или 5 лъжички за една седмица и после по 3 чаени лъжички дневно. Вземам всяка доза по различно време на деня, обикновено с храната Когато почувствам, че имам достатъчно енергия и запасите ми от креатин са на ниво, мога да намаля дневния прием до две лъжички.
Протеините на прах са добри, защото не всеки може да изяде количеството протеин, от което се нуждае за деня. Според мен културистите се нуждаят от 1,5 грама протеин на паун телесно тегло или около 3 грама на килограм. Тук има едно уточнение. Протеинът ми е нужен да изградя чист мускул, а не мазнина.
Приемам по три протеинови шейка дневно  сутрин, следобед и час преди сън.